云南省市場監(jiān)管局透露：該局已于近日發(fā)布《網絡視頻“明廚亮灶”系統數據采集技術規(guī)范》等5項省級地方標準。該系列標準是全國首個食品安全智慧化監(jiān)管省級地方標準。據了解，上述系列標準將于今年7月25日正式實施。云南省市場監(jiān)管局基于全省餐飲服務單位可視化、智慧化、非現場監(jiān)管需求，在遵循相關法律法規(guī)要求基礎上，結合云南餐飲服務特色、技術發(fā)展現狀制定上述系列標準。標準明確界定“明廚亮灶”數據采集、接口規(guī)范...

長期食用農藥超標的蔬菜水果會對人體的危害有可能會引起急性腸胃炎，也會導致身體出現懷孕時胎兒畸形，還可能會引起慢性中毒等情況。1、急性腸胃炎：農藥超標的蔬菜水果會導致水果上存在一定的毒性，在胃部不適時吃農藥超標水果蔬菜可能會引起胃部炎癥，會使急性腸胃炎復發(fā)，可能還會引起暈厥的情況，在吃新鮮水果蔬菜時，盡量不要吃農藥超標的蔬菜水果，可以通過生理鹽水清洗，也可以通過水煮后食用可以減少毒性。2、胎兒...

為保障農產品質量安全，嚴厲打擊各類違法行為，強化農產品質量安全監(jiān)管。受四川省農業(yè)農村廳委托，四川省農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所開展食用農產品中農藥殘留快速檢測產品（膠體金免疫層析法）的驗證工作。2023年6月29日四川省農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所發(fā)布關于2023年度食用農產品中農藥殘留快速檢測產品（膠體金免疫層析法）的驗證評價結果通報，四川精衛(wèi)四項農藥殘留快速檢測產品全...

近日，河南駐馬店一60歲男子勞作后，誤喝下500毫升汽車防凍液11小時后才就醫(yī)，在駐馬店市中心醫(yī)院婦女兒童醫(yī)院搶救就醫(yī)時血液已凝固如膠凍。最終，該男子因肝腎衰竭，治療無效不幸去世。

近日四川精衛(wèi)食品檢測科技有限公司在全新的研發(fā)生產中心，舉辦了成立7周年暨入駐新研發(fā)生產大樓的開工剪彩儀式。

          日前，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯合發(fā)布85項新食品安全國家標準和3項修改單?！　≈饕ǎ骸恫枞~》等3項食品產品標準、《嬰幼兒配方食品良好生產規(guī)范》等5項生產經營規(guī)范標準、《食品接觸用塑料材料及制品》等6項食品相關產品標準、《化學分析方法驗證通則》等46項理化檢驗方法標準和1項修改單、《微生物檢驗方法驗證通則》等3項微生物檢驗方法標準、《動物性水產品及其制品中顎口線...

月滿中秋，喜迎國慶。根據國務院辦公廳《關于2023年國慶節(jié)假日安排的通知》精神,四川精衛(wèi)食品檢測科技有限公司放假時間安排如下：9月29-10月6日放假（共計8天）10月7日（星期六）、10月8日（星期天）正常上班祝大家節(jié)日快樂！四川精衛(wèi)食品檢測科技有限公司總經辦2023.9.27

食品質量安全及食品檢測是一個重大且嚴肅的話題，與我們的生活更是密不可分、緊密相連。食品是否安全直接影響人體的生命健康、機體的正常運轉，因此保證、保障食品的質量安全，嚴格執(zhí)行食品檢測檢驗至關重要。那么何為食品檢測？食品又應該去何處檢測呢？食品檢測是什么？如何理解？食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品檢測，又為食品安全檢...

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。有毒食物形成的原因有下列幾個方面:1、食物被病原微生物(細菌、霉菌等)污染并大量繁殖，以致食物中存在大量活菌和大量毒素。2、食物被化學毒物污染達到中毒劑量。3、攝入含有天然毒成份的某些動、植物。4、攝入通過動物和植物2次轉移的毒素。(一)細菌性食物中毒細菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病...

自貢市綜合運用人員考核、智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管等手段，把地方屬地責任和企業(yè)主體責任銜接、貫通，壓實校園食品安全責任，提升基層食品安全治理能力，有力有效保障全市41萬師生食品安全。      排查管控促進崗位責任落實。明確學校主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員崗位職責，制定食品安全主體責任風險管控清單，列出日管控、周排查、月調度工作內容，規(guī)定工作頻次。目前，全市677個學校食堂的171名食品安全...